NOTRE CARTE

Découvrez la carte de La Table de Gabriel. Le chef vous proposera une cuisine authentique, à base des meilleurs produits de saison. Ici tout est fait maison. Peut importe ce que vous aimez, nous sommes persuadés que vous trouverez votre bonheur.

Chaque plat reflète notre passion pour le goût, la qualité et la convivialité.

Notre équipe vous souhaite une bonne dégustation.

C’EST L’HEURE DE L’APÉRO…

à partager ou pas !

L'assiette de jambon ibérique
20 €
Le saumon fumé maison
16 €
Poulpe, patatas et sauce vierge
13 €
Caviar d’aubergines grillées
12 €

et blinis coriandre

Pour découvrir la carte du bar*

NOS ENTRÉES

LA SÉLECTION DU CHEF

LA LANGOUSTINE
19 €

Grillées au naturel et huile citronnée à la livèche

LE FOIE GRAS
21 €

Foie gras de canard maison, chutney abricot et pêche

LA TOMATE
16 €

Tomate ancienne et nectarine, burrata, pesto basilic et pignons de pin torréfiés

LA GAMBAS
15 €

En raviole, parfum gingembre sésame, bisque et citron caviar

VITELLO TONNATO
15 €

Veau tranché, sauce crémeuse au thon, câpres à queue et pickels d’oignons rouges

NOS PLATS

NOUVEAUTÉ

LA SEICHE
26 €

Laqué au sésame, combawa et sucrine juste snackée

LE THON
27 €

Tataki de thon rouge, sauce coriandre cacahuètes cébettes et légumes de saison

LE BŒUF
25 €

Tartare race à viande au couteau fumé aux sarments et frites maison

LES GNOCCHIS
24 €

Gnocchis à la truffe et burrata

L'AGNEAU
35 €

Côtelettes grillées, sauce chimichurri et pommes dauphines

LE CANARD
29 €

Magret entier laqué au jus romarin, abricots confits et carottes braisées

NOS DESSERTS

LE FROMAGE
15 €

Assortiment de fromages, mesclun

L’INCONTOURNABLE

LE PAIN PERDU
11 €

Tranche de brioche façon pain perdu, confiture de myrtilles et glace vanille

L’EXOTIQUE
11 €

Carpaccio ananas et mangue, coulis menthe passion et glace coco

LES FRAISES
10 €

Salade de fraises et verveine citronnelle, mini baba citron vert et sorbet kalamansi

LE MILLEFEUILLE
12 €

Abricot et pêche rôtis, ganache à la vanille romarin

SORBETS "Artisan Glacier"
3 €/boule

Vanille, Café, Sésame noir, Yaourt bulgare, Vanille canelé, Chocolat Valrhona, Fraise sengana, citron-vert, Kalamansi, Pêche de vigne

Pour découvrir la carte des vins*

Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais et de saison. Nous espérons que vous passerez un très bon moment.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Vos avis sont importants

N’hésitez pas à nous laisser un avis qu’il soit bon ou moins bon et nous serons heureux de vous répondre.

Publié sur Google Google
Christel Piboul profile picture
Christel Piboul
01/10/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Belle découverte ! Cuisine savoureuse, ambiance chaleureuse et équipe très sympathique.
Publié sur Google Google
To Gabi profile picture
To Gabi
29/09/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
un accueil et une cuisine exceptionnelle cuisson du bœuf et du thon parfaite et le mille feuille en dessert avec sa crème vanille a tomber par terre. Service très efficace et agréable. je conseille vivement.
Publié sur Google Google
Vaenessia Godrie profile picture
Vaenessia Godrie
28/09/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Excellente table, prix raisonnables pour la qualité. Merci pour ce bon moment !
Publié sur Google Google
Marouane Benfquih profile picture
Marouane Benfquih
26/09/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Entrée pour acheter un verre le personnel me dit qu’il a des clients en salle nous fait attendre 10 minutes pour nous dire que ça va être long pour servir un verre sachant que cela prend littéralement deux minutes et nous considère du coup pas comme des clients. Je ne viendrai donc jamais manger ou en famille ou avec des amis, à cet endroit, venant de m’installer à la Brède
Publié sur Google Google
Karine Baigneau profile picture
Karine Baigneau
19/09/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Excellente adresse. La cuisine est raffinée et magnifiquement présentée. Le personnel est attentionné. La salle et la terrasse sont décorées avec goût. Je conseille vivement
Publié sur Google Google
Alicia VALETTE profile picture
Alicia VALETTE
16/09/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Ah... la Table de Gabriel... notre adresse préférée, sans aucune hésitation ! C'est le genre d'endroit où l'on sait d'avance que l'on va passer un excellent moment. Nous y venons régulièrement, particulièrement le vendredi midi, et exceptionnellement aujourd'hui encore. Comme toujours, tout était au rendez-vous : l'accueil chaleureux, les attentions de toute l'équipe, les sourires, le professionnalisme et bien sûr la qualité des plats. Chaque visite est un véritable plaisir. Cela fait maintenant 5 ans que nous habitons dans le secteur. Nous avons testé plusieurs bonnes tables, mais il n'y a qu'une seule Table de Gabriel... ! Un lieu où l'on se sent bien, où l'on est toujours reçu avec gentillesse et où l'on a constamment envie de revenir. Merci à toute l'équipe pour ces beaux moments et à très bientôt ! Quentin et Alicia
Publié sur Google Google
ALI BOU profile picture
ALI BOU
13/09/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Très bon service, assiettes généreuses ! Je recommande !

Nos Horaires d’ouvertures :

Lundi : fermé
Mardi : 12h00 – 14h00
Mercredi : 12h00 – 14h00
Jeudi : 12h00 – 14h00 I 19h30 – 00h00
Vendredi : 12h00 – 14h00 I 19h30 – 00h00
Samedi : 12h00 – 14h00 I 19h30 – 00h00
Dimanche : 12h00 – 14h00